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パット ガパオ/ホーリーバジル炒め LOBO(ロボー)
バジルの香りが癖になる!人気のタイ料理「パットガパオ(ガッパオ)」のレトルトパック
現地でベースになる食材は、豚肉や鶏肉、シーフードのどれか。 お好みですが、私は豚ミンチかシーフードが好き。 ロボー(LOBO)は、タイで最も有名なレトルト食品会社の一つで、人気も味も申し分ないメーカーです。 作り方は、商品裏面に簡単な英文で記載して有ります。 ◆内容量 約2人〜3人前(ペーストのみで具材は入っておりません) ◆英語名:Holy Basil Seasoning Paste
食べやすい辛さ
大好きなブランド・ロボーさんのガパオは初めて購入しました。
賞味期限も長く、使い勝手も良さそうですね。 今回は鶏の粗挽きミンチ肉と玉ねぎでガパオを作ってみましたが、意外と辛味がそこまで強くなくとても食べやすかったです。 別途、ナンプラーとシーズニングソースを少し加えて塩味を整えていただくとご飯が進む味に。 個人的にはもう少し唐辛子の辛さが欲しかったですが、美味しくいただけました。 ※「液体、クリーム、ジェル、バーム、ペースト状」の商品の発送は、DHLまたは船便となります。 タイランドポスト航空便での発送は”不可”。
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