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カオマンガイ(タイ風チキンライス)セット/LOBO
日本人の口に合う、タイ料理『カオマンガイ(カオマンカイ)』は、癖がなく非常にさっぱりとしたタイ料理。
鶏肉の旨味を含んだご飯にホクホクとした柔らかい鶏肉をのせて、唐辛子と生姜の効いたタレを掛けていただきます。 作り方も簡単ですので挑戦してみてください。 ◆作り方 ・材料:鶏肉250-300g、米2合(記載は200g)、きゅうり、パクチー(付け合せ) �(藤温腓鮓Δ�ます。 �▲僖奪院璽犬涼罎痢�Sauce for Rice 32g」と書いてある袋を研ぎ終わった米に加え混ぜ合わせ、その上に鶏肉を載せ通常炊飯。 ��ご飯が炊けたら調理完了です。 「Soup Mix」と記載されたお湯を加えるだけの即席のインスタントスープを作ります。 �い竿咾鬚�皿に盛り、その上にスライスした鶏肉を乗せ、きゅうりを加え、パクチーを載せ「Dipping sauce 80g」をかけてお召し上がりください。 ※作り方は、商品裏面に簡単な英文で記載して有ります。 ※炊飯時に鶏レバーを加えても美味しいです。 ※鶏肉の部位はどこを使っても結構ですが、もも肉がおすすめ。脂身が少ないと美味しく炊けないと思います。 ※ソース辛さ控えめです。お好みで生姜やにんにく、生唐辛子を刻んで加えてください。 ※炊きあがったお米に茹でた、白身魚(プラー)を載せた「カオマンプラー」というメニューもあります。 ◆内容量 :2-3人前(鶏肉は入っておりません) ◆英語名:Chicken Rice Set ![]()
本場のカオマンガイが日本で
バンコク駐在時にもよく購入していたシーズニングです。
炊飯器で簡単に本場カオマンガイが作れます。 ニンニクの効いたごはん用スープとこれまたベストマッチのつけダレが最高です。この値段で本場カオマンガイが食べられるとは。おすすめです。 最近チェックした商品
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