トムヤムパウダー 60g／味の素

タイのAjinomoto（味の素）が発売しているトムヤムパウダー。

少し化学調味料が多い感じはしますが、酸味とコブミカンの葉、レモングラスの香りがしっかりとしています。
なお、この商品自体は、辛さがかなり控えめで（表記は唐辛子2％）、辛いのが苦手な方やお子様にもお勧めです。
お好みで「ナムプリック パオ」あるいは「唐辛子」を加えて、辛さを調整して下さい。

パウダー状ですので炒め物などにも応用できます。

◆作り方：3-4人前（裏面に英語で記載あり）
　1.沸騰させたお湯500mlに本品を20g（2倍の40gがおすすめ）入れてよくかき混ぜる。
　2.海老、マッシュルームなどの具材を入れる。
　3.具材に火が通ったら出来上がり。
　4.お好みで「ナムプリック パオ」または「唐辛子」を加えて、辛さを調整して下さい。

　※水とココナッツミルク（牛乳可）を1/5ほど加えることでクリーミーな「トムヤムナムコン」となります。

◆英語名：RosDee menu Tom Yum Powder