サワーベタブルカレーペースト（ゲーンソム）／LOBO（ロボー）

170円

商品説明

ロボー（LOBO）は、タイで最も有名なレトルト食品会社の一つで、人気も味も申し分ないメーカーです。

タイで「ゲーンソム」と言われる「サワーベジタブルカレー」は、カレーと言うより、酸味の効いた酸っぱくってさっぱりとしたスープです。

◆内容量約2人～3人前（ペーストのみで具材は入っておりません）

◆作り方
1.魚（またはエビ）を200グラムを準備し、約100gの魚をすり潰すようにしながら、本品と混ぜあわせます。
2.水2カップ（480ml）に１を加えて沸騰させます。
3.残りの魚とお好みの野菜を加え、火が通れば出来上がり。
4.お好みでナンプラーを加えて下さい。

※野菜は、カリフラワー、ブロッコロー、さんど豆、白菜、キャベツ、大根、人参などの、癖のない野菜がよいかと思います。
※タイで入れる野菜は、長いさんど豆のような「十六ささげ」や「青パパイヤ（熟れていないパパイヤ）」などです。

◆英語名：Sour Vegetable Curry Paste