マッサマン（マスマン）カレー ペースト／LOBO（ロボー）
170円
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商品説明
ロボー（LOBO）は、タイで最も有名なレトルト食品会社の一つで、人気も味も申し分ないメーカーです。
日本のカレーと同じ感覚で作れます（商品裏面に簡単な英文で記載）が、ココナッツミルク（粉末または液体可）は必須です。
カルダモンやシナモン、クローブなどのスパイスを使って作られる、世界一おいしいと言われるカレーがタイ南部の「マッサマンカレー」。
◆内容量 約2人〜3人前（ペーストのみで具材は入っておりません）
◆作り方
1.温めたフライパンに１カップ（240ml）のココナッツミルクと本品を入れます（ココナッツミルクは必須）。
2.250gのお肉（牛/豚/鶏）を加え、かき混ぜながら火が通るまで待ちます。
火が通ったら１カップ（240ml）の水を加え沸騰させます。
3.じゃがいもとピーナッツ（あるいはカシューナッツ）、その他の具材（お好みで唐辛子）をお好みで加えてを柔らかくなるまで煮込みます。
4.お好みでナンプラーを加えて下さい。
◆英語名：Masman Curry Paste
◆商品レビュー
手軽に大好きなカレーが日本で簡単に作れるので便利です。
ココナッツミルクも近所のスーパーで手に入ると思います。
商品裏に英語の作り方もあるし、このショップの説明欄に日本語の作り方も載っているので安心して購入できました。
このマッサマンは日本人の舌に合う味だと思います。（大阪府 ジャスミン様 女性 ２８歳）
