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世界3大スープの一つ「トムヤムクン」レトルトペースト
あまりにも有名な「トムヤムクン」ですが、”クン”とはエビのことで、入れる食材によって「トムヤム○○」と呼び名が変わります。
日本で言うところの味噌汁のようなタイの家庭の味です。
◆作り方:2人〜3人前(裏面に英文で記載)
1.本品の中袋を取り出し、湯煎して温めます。
2.480mlの水を鍋に入れて沸騰させる。
3.本品を入れてかき混ぜる。
4.エビ、マッシュルームなどの具材を入れて火が通れば出来上がり。
5.お好みで「ナンプラー(魚醤)」「塩」などを加えて下さい。
※ペーストのみで具材は入っておりません。
※用意できる方はレモングラスとコブミカンの葉を加えて下さい。
※お好みで、水の代わりにココナッツミルクまたは牛乳を1/5ほど加えると、まろやかな「トムヤムナムコン」が出来上がり。
◆英語名:Tom Yum Paste