クアクリン 30g／味の素

140円

商品説明

代表的なタイ南部料理の一つ「クアクリン」は、ひき肉を主体としたハーブの効いたドライカレーです。
基本的に準備するものはひき肉のみで、お手軽にタイ南部料理が味わえます。

※タイ南部料理は全体的にかなり辛いのですが、この味の素のクアクリンは辛さ控えめ。
辛いのが好きな方は唐辛子を入れて調整して下さい。

◆作り方：３-４人前
・材料：鶏または豚ミンチ肉 200g、サラダ油大さじ１、水 60ml、（お好みで唐辛子）
　　　　※パウダー状で含まれていますが準備できれば「こぶみかんの葉」２-３枚）

①ミンチ肉を火が通るまで油で炒めます。
②本品と水60mlを加えます。
③水気がなくなるまで炒めれば出来上がり。
※準備できれば、最後に千切りにしたこぶみかんの葉とお好みで唐辛子を混ぜ合わせて下さい。

◆商品詳細
・製造メーカー：Ajinomoto Co., (Thailand) Ltd.
・内容量：30g（3～4人前）
・英語名：RosDee menu KUA KLING（คั่วกลิ้ง） Hot Stir-fried Curry