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タイのAjinomoto(味の素)が発売しているトムヤムパウダーのクリーミータイプ。
辛くて酸っぱいトクヤムは、通常タイプとココナッツミルク(または牛乳)を入れたタイプがあります。
タイ語では「トムヤムナームコン」。
少し化学調味料が多い感じはしますが、酸味とコブミカンの葉、レモングラスの香りがしっかりとしています。
唐辛子も別包で、辛いのが苦手な方やお子様にもお勧めです。
◆作り方:3-4人前(裏面に英語で記載あり)
1.沸騰させたお湯500mlに本品の大きいパックを入れてよくかき混ぜる。
2.再び沸騰したら、海老やイカ、マッシュルームなどの具材を入れる。
3.具材に火が通ったら本品の小さいパック「唐辛子オイル」お好みで加えて辛さを調整して下さい。
4.辛いのが好きな方は「唐辛子」や「ナムプリック パオ」を加えて下さい。
※トムヤムにはシーフードがよくあいますが、鶏肉や豚肉でも美味しく食べれます。
◆英語名:RosDee menu Tom Yum 'Creamy'