タイの発酵ソーセージ「ネーム」の素
240円
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商品説明
ロボー（LOBO）は、タイで最も有名なレトルト食品会社の一つで、人気も味も申し分ないメーカーです。
◆内容量 70g（合わせ調味料のみで具材は入っておりません）
◆作り方（こちらがご参考になります「クックパッド」）
・材料（本品一袋あたり）
豚ひき肉 500ｇ
豚の皮またはミミガーのボイル 250ｇ
にんにくみじん切り 大さじ3
プリッキーヌ（唐辛子）適量
黒胡椒
1.豚ひき肉に本品を加えよくかき混ぜる。
2.残りの材料を加えよくかき混ぜる。
3.ビニール袋に入れ、形を整え24時間熟成。
4.茹でる、揚げる、焼くなどしてお召し上がり下さい。
※発酵時間が長くなると酸味が増します。
◆英語名：Powder for Fermenting Pork（Nam Powder）
